Gạo Séng cù được trồng trong các thung lũng ở vùng núi Tây Bắc . Ngon nhất là gạo Séng cù BÁT XÁT - MƯỜNG KHƯƠNG 

  Đây là vùng có địa hình từ bằng phẳng đến lượn sóng , có độ cao trung bình từ 300-1200m . Chênh lệch nhiệt độ ngày đêm từ 4-10 độ C , tổng lượng mưa dao động từ 1650-1900mm . 

  Các  nhóm đất trồng lúa Séng cù là : Đất phù sa , đất giây , đất xám và giốc tụ . 

 Đất có độ tơi xốp , hàm lượng hữu cơ từ 1,36-2,65% , hàm lượng đạm từ 0,15-0,25% , hàm lượng lân tổng số từ 0,11-0,18% , hàm lượng Kali tổng số từ 2.05-3,17% .

  Nhờ vậy gạo Séng cù “ Mường Khương- Bát xát “ có hình dạng thon dài màu trắng , độ Bạc bụng nhỏ hơn 10% , mùi thơm vừa phải, tỉ lệ râu lớn và đồng đều . Hàm lượng protein từ 7,14-8,27 % , hàm lượng Vitamin B1 từ 0,041 mg / 100 GR đến 0,059 mg/ 100 GR . Hàm lượng Amiloza từ 10,99% đến 14,13/ % ở mức thấp nên gạo có độ dẻo cao , độ bền gel ở trạng thái mềm , nhiệt độ hoá hồ từ thấp đến trung bình